据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6569：好评
总体感觉不错！就是地方不太好找呢！
会员2302：好评
酒店环境还是不错的，挺满意的
艺龙会员：好评
怎能用一个坑爹说清楚。首先，位置很偏，如果是为了去灵隐寺或者西溪湿地，完全没有必要在那住，周围购物，逛街，吃饭，打车一点也不方便。去的时候前台的大妈级人物还穿着秋裤。再说房间里，毛巾看着都不敢用，卫生间，水池，淋浴都很久的。两双那塑料拖鞋，看着就发毛。桌子上是一层灰啊！最恐怖的是，晚上女朋友洗头结束，发现没有吹风，让前台送个，磨磨叽叽的让我们自己去拿，说工作人员都下班了，可是我们都穿着睡衣，最后倒是送来了，外加一副欠了他两块五的表情。早上醒来，发现地毯上，卫生间里两只臭虫，一只直径两厘米的蜘蛛和成年苍蝇一枚。想想都怕，这是怎么睡过来的。我女朋友都不敢去卫生间了。早上结帐时去向前台反映，她却我们晚上怎么不和工作人员说，说了帮我们换，你爷爷的，送个吹风都说没人。还帮我们换！最后说早餐吧，房费里包含的，她却说时间结束了，730到830，我们是900退房的，你爷爷的，订房的时候怎么不说啊。苦逼的酒店啊！